ようこそ！粉ごねドットコムへ－そば粉、小麦粉など”粉”をこねて出来上がる手打ち蕎麦や手作りパンの道具やレシピ等の記録集です。

　用意されたそば粉３００ｇ（二八）をグループに分かれてそれぞれ各自が打ち、 屋外に準備された鍋で茹でてもり蕎麦で食べるという手順。茹で方が荒っぽいためか茹で上がった蕎麦はぶち切れ状態だったが、 別に用意されていたおにぎりとたくわんといっしょに美味しく召し上がりました。

　帰りは、前回と同じく天瀬温泉の「山荘　天水」に寄った。前回は共同の大浴場だったので、 今回は貸し切りの家族風呂にした。「霧の湯」一人１時間１５００円。すぐそばに清流があってとってもくつろげるお湯でした。