ようこそ!粉ごねドットコムへ-そば粉、小麦粉など”粉”をこねて出来上がる手打ち蕎麦や手作りパンの道具やレシピ等の記録集です。
イングリッシュマフィン
ベーグルの写真
ロールパン
新しいオーブンレンジ!!
”はるゆたか”でラムレーズンブレッド
"男のこだわり”パン作り講座
最近は・・角食パン
レーズン&いちじくブレッド(籐かご丸型)
金網で形成-フランスパン
捏ねなし分割成形なしのリュスティック
クオカショップ福岡
グラハムスコーン
レーズン&いちじくブレッド(籐かご型)
レーズン&いちじくブレッド(春よ恋)
ブール(トラディッショナル)
手作りピザ
グリッシーニ
レーズンブレッド(春よ恋)
cuocaペストリーボードと春よ恋
全粒粉ベーグル
オレンジブレッド
あんパン
こだま酵母山形食パン
プチレーズンパン(白神こだま酵母)
レーズンブレッド(ホシノ酵母)
旨い!ホシノ天然酵母のフランスパン
ドライイーストの”山形食パン”
旨い!ホシノ天然酵母の食パン
Yamaさんに蕎麦とパンを食べてもらった!
レーズンとくるみ入りのパン・ド・カンパーニュ
一度に1kgの手作りパンに挑戦
そば打ちと手作りパンを学んだ
くるみパン
パン・ド・カンパーニュ第2段!
パン・ド・カンパーニュのためにクッペを作った
パン・ド・カンパーニュ
ピタパン
風邪にも負けずフランスパン
ついに、クープが開いた!!
フランスパン-コツが分かってきたような・・・
ブルーベリー・ベーグル
ナン
ミニバケット
またも失敗-バケット
小麦粉販売店-岩佐商店
背は低いけどイギリスパン
セミハードロール
手作りパン-結構いける!